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Pinchos Arlequinados: «Hamburguesa de Vicentejas Sánchez»

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Aprende a cocinar con las mejores Tapas y Pinchos dedicados a los mejores Futbolistas de la Historia del CD Sabadell.

Hoy vamos a hacer un homenaje al gran Tente, que hizo su carrera en el Valencia y terminó su carrera deportiva en el Sabadell :

Ingredientes:

–         500 grs de lentejas cocidas

–         1 zanahoria

–         1 pimiento

–         1 cebolla

–         1 c.s. de aceite

–         sal y pimienta

Elaboración:

Hacer un puré con las lentejas. Picar las verduras y saltear, una vez salteadas añadir el puré y calentar todo junto. Enfriar y hacer bolitas y hacer las hamburguesas en un poco de aceite.

Para más información: www.josecamposmartin.com

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