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Tapas Chicharreras: «Sergio Esparragoneses»

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Aprende a Cocinar con las mejores tapas y pinchos dedicados a los mejores futbolistas de la Historia Chicharrera.

Hoy vamos a hacer un homenaje al portero trotamundos aún en activo en Tenerife en regional…

Ingredientes:

–          4 espárragos verdes

–          4 lonchas de bacon

–          mayonesa

–          queso para gratinar

Elaboración:Cocer los espárragos un reservar.

En una plancha saltear el bacon sin aceite. Reservar.

En una placa de horno, enrollar los espárragos con el bacon, añadir la mayonesa y el queso. Gratinar.

Para más información: www.josecamposmartin.com

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