Aprende a cocinar con los pinchos y tapas dedicados a los mejore futbolistas de la historia del Real Oviedo.
Hoy vamos a hacerle un homenaje a Carlos el delantero internacional absoluto, que tantas tardes gloriosas dio a la parroquia Carbayona .
Ingredientes:
– Pencas de acelgas
– Huevo , harina y pan rallado
– Aceite para freír
Elaboración:
Sacar las pencas de las hojas de acelgas (troncos) y limpiar bien. Trocear en 10 cm aproximadamente. Pasar por harina, huevo batido y pan rallado. Freír en aceite muy caliente. Para más información:
www,josecamposmartin.com
